xia

　　 隨著我國居民消費水平的不斷提高，膳食營養結構的不斷優化，進口食品的消費需求不斷增長，肉類和乳製品的增幅尤其巨大。
　　來自農業部的統計數據顯示，自2004年至今，十年來，中國農產品的進口額不斷增長。2013年，中國農產品進口1188.7億美元，同比增5.7%。中國畜產品的進口增速突出，2013年同比增幅達30.9%。其中，進口牛肉的增長尤其明顯，在2013年畜產品進口交易中，牛肉進口量為29.4萬噸，同比增幅高達379.3%。
　　另一方面，進口食材（食品）在品類豐富度、新鮮安全度以及價格合理度等方面，還有很大的提升空間。國外大量優質品牌及產品尚待引進；冷鏈物流欠缺且分散，成為發展瓶頸；通關過程長，流通環節多，推高終端售價；魚龍混雜，走私避檢，造成食品安全隱患。
　　因此，市場亟待專業化運營平臺，如果能大量引進國外優質品牌及產品，提高渠道效率，整合冷鏈資源，加強食品安全，進口食品尤其是批發採購市場，將真正進入藍海。
　　日前，由上海華辰隆德豐集團投資打造的國內新興進口食品批發採購一站式交易及服務平臺——優安鮮品的電商平臺商家入駐工作正在火熱進行中。
　　據優安鮮品市場部負責人介紹，該平臺通過創新高效的流通方式，專業可靠的食品安全控制體系以及全產業鏈的整體解決方案，致力於打造進口食品生產商、批發商、採購商以及物流等服務商共同發展的健康閉環生態圈。
　　據瞭解，在優安鮮品批發採購平臺，進口食品的交易渠道得到最大程度簡化，從供應商（生產商/總代理）直接到採購商（賓館酒店餐飲酒吧商超及B2C網店等），一步到位，大大減少了傳統流通中的層層代理和多重經銷環節，大大提高了流通效率，從而有效降低了流通成本，推動終端售價的下行。
　　“我們通過減少環節、優化流程等直接有效方式，為國外食品生產商或總代理與國內批發商或大型零售終端搭建直接快速交流交易通道與橋梁。”優安鮮品負責人表示。
　　據介紹，該B2B進口食品垂直電商平臺計劃於今年5月份正式開放交易系統。目前，已經向各類商家開放在線免費註冊系統。
　　未來，國內的進口食品採購商家，可以通過該平臺貨比三家以一手價格採購到來自國外原產地的各類新鮮美食，尤其是冷凍肉類生鮮等這些食材型進口食品，是該平臺的優勢重點品類。
　　此外，冷鏈服務商、貨代、代運營等服務商，也可以通過入駐該平臺，捕獲更多服務商機。
　　來源：人民網【打印】【頂部】【關閉】
　　 　　（原標題：進口食品市場待升級 優安鮮品搭建生態圈）